Азык техникасы белән таныштыру
Азык-төлек сәнәгате - дөнья җитештерү тармагында беренче эре тармак. Бу киңәйтелгән сәнәгать чылбырында азык эшкәртү, азык-төлек куркынычсызлыгы һәм азык-төлек төрү модернизациясе дәрәҗәсе кешеләрнең тормыш сыйфаты белән турыдан-туры бәйле һәм милли үсеш дәрәҗәсен күрсәтүче мөһим символ. Чимал, эшкәртү технологиясе, әзер продуктлар, упаковкалардан соңгы куллануга кадәр, бөтен агым процессы катлаулы, үзара бәйләнештә, һәрбер сылтама халыкара беренче класс сыйфатын тикшерү һәм мәгълүмат агымы сәүдә платформасы белән аерылгысыз.
1, азык-төлек техникасы һәм классификация төшенчәсе
Азык-төлек техникасы - механик урнаштыру һәм җиһазларда кулланыла торган ашарлык продуктларны эшкәртү өчен чимал буларак авыл хуҗалыгы һәм чит продуктларга. Азык эшкәртү сәнәгате шикәр, эчемлекләр, сөт продуктлары, камыр ризыклары, конфет, йомырка, яшелчәләр, җиләк-җимеш, су продуктлары, майлар һәм майлар, тәмләткечләр, бенто азык, соя продуктлары, ит, спирт, консервалар кебек киң җирне үз эченә ала. , һ.б., һәр тармакта тиешле эшкәртү җиһазлары бар. Азык-төлек техникасы эше буенча гомуми максатлы азык-төлек техникасына һәм махсус азык-төлек техникасына ике категориягә бүлеп була. Гомуми азык-төлек техникасы, шул исәптән чималны утильләштерү техникасы (чистарту, де-катнаштыру, машина һәм җиһазларны аеру һәм сайлау кебек), каты һәм порошок утильләштерү техникасы (мәсәлән, җимерү, кисү, машина һәм җиһазларны җимерү кебек), сыек утильләштерү техникасы (мәсәлән) күп фазалы аеру техникасы, катнаш техника, гомогенизатор эмульсия җиһазлары, сыек санлы пропорциональ техника һ.б.), киптерү җиһазлары (мәсәлән, төрле атмосфера басымы һәм вакуум киптерү техникасы), пешерү җиһазлары (төрле сандык төрен кертеп, Ротари, чылбырлы каеш пешерү җиһазлары) һәм эшкәртү процессында кулланылган төрле танклар.
2, Азык-төлек техникасы еш кулланыла торган материаллар
Азык-төлек җитештерүнең үзенчәлекле ысулы бар, ул характеристика бирә: су белән контакт, югары температурада булган техника; еш югары яки түбән температурада, әйләнә-тирәдәге температура аермасында техника; Азык-төлек һәм коррозицион медиа белән туры элемтә, техника материалы тузган һәм зуррак. Шуңа күрә, азык-төлек техникасы һәм җиһаз материалларын сайлауда, аеруча азык-төлек техникасы һәм азык-төлек контакт материаллары, гомуми механик конструкцияне исәпкә алып, көч, катгыйлык, тибрәнү каршылыгы һ.б. кебек механик үзлекләргә туры килә, ләкин шулай ук түләргә кирәк. түбәндәге принципларга игътибар:
Кеше сәламәтлегенә зарарлы элементлар булырга тиеш түгел, яки ризык химик реакцияләр тудырырга мөмкин.
Датка һәм коррозиягә югары каршылык булырга тиеш.
Чистарту җиңел булырга тиеш һәм төссез озак сакланырга мөмкин.
Highгары һәм түбән температурада яхшы механик үзлекләрне саклый белергә тиеш.
Aboveгарыдагы принциплар буенча, азык-төлек машиналары сәнәгатендә материалларны куллану:
Датсыз корыч
Датсыз корыч - эретелгән корыч, ул һавада коррозиягә яки химик коррозицион медиага каршы тора ала. Дат басмаган корычның төп составы - тимер-хром эритмәсе һәм тимер-хром-никель эретмәсе, цирконий, титан, молибден, марганец, платина, вольфрам, бакыр, азот һ.б. .. Төрле состав аркасында коррозиягә каршы тору үзенчәлекләре төрле. Тимер һәм хром төрле дат басмаган корычның төп компонентлары, практика исбатлады, корыч 12% тан артык булганда, ул төрле массакүләм мәгълүмат чараларының коррозиясенә каршы тора ала, тотрыксыз корычның гомуми хром күләме 28% тан артмый. Дат басмаган корыч коррозиягә каршы торуның өстенлекләренә ия, пасовкасыз корыч, төссезләнү, начарлану һәм өстәмә ризыкны чыгару җиңел һәм югары температура, түбән температуралы механик үзлекләр һ.б., шуңа күрә азык-төлек техникасында киң кулланыла. Дат басмаган корыч, нигездә, азык эшкәртү машиналары насосларында, клапаннарда, торбаларда, танкларда, чүлмәкләрдә, җылылык алмаштыргычларда, концентрация җайланмалары, вакуум контейнерлар һ.б. кулланыла. Моннан тыш, азык эшкәртү техникасы, азык-төлек чистарту техникасы һәм азык-төлек ташу, саклау, саклау танклар һәм даты аркасында азык-төлек гигиена аппаратына тәэсир итәчәк, шулай ук дат басмаган корыч кулланыгыз.
Корыч
Гади углерод корыч һәм чуен яхшы коррозиягә каршы түгел, датка җиңел, һәм коррозицион азык-төлек чаралары белән турыдан-туры бәйләнештә булырга тиеш түгел, гадәттә структураның йөген күтәрү өчен җиһазларда кулланыла. Тимер һәм корыч - коры материалларга дучар булган кием компонентлары өчен идеаль материал, чөнки тимер-углерод эретмәләре аларның составын һәм җылылык белән эшкәртүен контрольдә тотып, төрле киемгә чыдам металлографик структураларга ия булырга мөмкин. Тимер үзе кеше организмы өчен зарарсыз, ләкин танин һәм башка матдәләр белән очрашкач, ул ризыкны төссезләндерәчәк. Тимер дат кеше организмына механик зыян китерергә мөмкин. Тимер һәм корыч материалларның киемгә каршы тору, арыганлыкка каршы тору, тәэсиргә каршы тору һ.б.ның уникаль өстенлекләре бар, шуңа күрә алар Кытайда азык-төлек техникасында киң кулланыла, аеруча он ясау техникасы, макарон ясау техникасы, суырту техникасы һ.б. кулланылган, иң күп углерод корыч, нигездә 45 һәм A3 корыч. Бу корычлар, нигездә, азык-төлек техникасының структур өлешләрендә кулланыла, һәм иң күп кулланылган чуен материал - соры чуен, ул машина утыргычында, пресс-роллда һәм тибрәнүне таләп итә торган һәм башка урыннарда кулланыла. Очкыч тимер һәм ак чуен, гомуми механик үзлекләр югары булган һәм киемгә каршы тору кирәк булган урыннарда кулланыла.
Кара төсле металллар
Азык-төлек техникасында төсле металл материаллар, нигездә, алюминий эритмәсе, саф бакыр һәм бакыр эретмәсе һ.б. Алюминий эритмәсе кулланыла торган азык-төлек төрләре, нигездә, углеводлар, майлар, сөт продуктлары һ.б. Ләкин, органик кислоталар һәм башка коррозив матдәләр билгеле бер шартларда алюминий һәм алюминий эретмәсе коррозиясенә китерергә мөмкин. Азык техникасында алюминий һәм алюминий эретмәсе коррозиясе, бер яктан, техниканың хезмәт итү вакытына тәэсир итә, икенче яктан, коррозив матдәләр азыкка керә һәм кешеләрнең сәламәтлегенә куркыныч тудыра. Чиста бакыр, шулай ук кызгылт бакыр дип тә атала, аеруча югары җылылык үткәрүчәнлеге белән аерылып тора, шуңа күрә ул еш җылылык үткәргеч материал буларак кулланыла, ул төрле җылылык алмаштыргычлар җитештерә ала. Бакыр коррозиягә каршы торуның билгеле бер дәрәҗәсенә карамастан, ләкин кайбер азык ингредиентларындагы бакыр, мәсәлән, С витамины җимергеч эффектка ия, кайбер продуктларга (сөт продуктлары кебек) бакыр контейнерлар һәм ис куллану аркасында. Шуңа күрә ул, гадәттә, азык белән турыдан-туры бәйләнештә кулланылмый, ләкин суыткыч системаларда җылылык алмаштыргыч яки һава җылыткычлары кебек җиһазларда кулланыла. Гомумән алганда, азык-төлек техникасы һәм җиһазлары, азык-төлек өлешләре яки структур материаллар белән турыдан-туры контакт җитештерү өчен, югарыда төсле металллар белән, коррозиягә чыдам, тотрыксыз корыч яки металл булмаган материалларның гигиена үзенчәлекләре арта.
Металл булмаган
Азык-төлек техникасы структурасында, яхшы металл материаллар куллануга өстәп, металл булмаган материалларны киң куллану. Азык-төлек техникасында һәм җиһазларда металл булмаган материалларны куллану, нигездә, пластик. Гадәттә кулланыла торган пластмассалар - полиэтиленнар, полипропилен, полистирол, политетрафлуоретилен пластмасса һәм порошок һәм җепсел тутыручы фенолик пластмасса, ламинатланган пластмасса, эпокси резин, полиамид, күбекнең төрле спецификасы, поликарбонат пластмасса һ.б. . Азык-төлек техникасын сайлауда пластик һәм полимер материаллар сайлау, сәламәтлек һәм карантин таләпләрендәге азык-төлек мохитенә һәм милли сәламәтлек һәм карантин органнарының материалларны сайларга рөхсәт итәр өчен тиешле нигезләмәләренә нигезләнергә тиеш. Гомумән алганда, азык-төлек полимер материаллары белән турыдан-туры контакт кешеләр өчен бөтенләй агулы булмаган һәм зарарсыз булырга тиеш, ризыкка начар ис китермәскә һәм ризык тәменә тәэсир итмәскә, азык-төлек шартларында эрергә яки шешмәскә тиеш. азык белән химик реакция. Шуңа күрә азык-төлек техникасы аз молекуляр полимерларда су булган яки каты мономерлар булган кулланылырга тиеш түгел, чөнки мондый полимерлар еш агулы. Кайбер пластмассалар картайганда яки югары температурада эшлиләр, мәсәлән, югары температуралы стерилизация, эри торган мономерларны таркатырга һәм азыкка таралырга мөмкин, шулай итеп азык начарлана.
3, Азык-төлек техникасы принципларын һәм таләпләрен сайлау
Theиһазның җитештерү куәте җитештерү масштабы таләпләренә туры килергә тиеш. Equipmentиһазларны сайлауда яки проектлауда, аның җитештерү куәте бөтен җитештерү процессында башка җиһазларның җитештерү куәтенә яраклашу өчен, җиһаз куллануда иң югары эффективлыкка ия, эш вакыты минимумга кадәр киметелми.
1, Чималның туклыклы матдәләрен юкка чыгарырга рөхсәт итми, шулай ук туклыклы матдәләрне арттырырга тиеш.
2, чималның оригиналь тәмен юкка чыгарырга рөхсәт итми.
3, азык гигиенасына туры килә.
4, equipmentиһаз җитештергән продуктның сыйфаты стандартка туры килергә тиеш.
5, акыллы техник һәм икътисади күрсәткечләр белән башкару мөмкинлеге. Theиһаз шулай ук чимал һәм энергия куллануны киметергә, яисә җитештерүнең аз бәягә ия булуын тәэмин итү өчен эшкәртү җайланмасына ия булырга тиеш. Әйләнә-тирә мохиткә пычрану.
6, Азык-төлек җитештерүнең гигиеник шартларын тәэмин итү өчен, бу техника һәм җиһазларны сүтү һәм юу җиңел булырга тиеш.
7, Гомумән алганда, бер машинаның зурлыгы кечкенә, җиңел авырлык, тапшыру өлеше күбесенчә стенага куелган, хәрәкәт итү җиңел.
8, Бу техника һәм җиһазлар, су, кислота, алкалы һәм башка контакт мөмкинлекләре күбрәк булганлыктан, материал таләпләре коррозиягә һәм датны профилактикалауга сәләтле булырга тиеш, һәм продукт өлешләре белән турыдан-туры контакт, тотрыксыз корыч материаллардан файдаланырга тиеш. . Электр двигательләре дымга каршы торучы төрне сайларга тиеш, һәм үз-үзеңне контрольдә тоту компонентларының сыйфаты яхшы һәм дымга каршы эш яхшы.
9, Азык-төлек фабрикасы җитештерүнең төрлелеге аркасында һәм күбрәк яза алу сәбәпле, аның техникасы һәм җиһазлары таләпләрен көйләү җиңел, форманы үзгәртү җиңел, техник хезмәт күрсәтү җиңел, һәм мөмкин кадәр машинаны күп максатлы башкару.
10, Бу техника һәм җиһазларны куркынычсыз һәм ышанычлы, идарә итү җиңел, эшләү гади, җитештерү җиңел һәм аз инвестицияләр таләп итегез.
Пост вакыты: 01-2023 апрель